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中文名稱：油酸甘油酯
CAS號：111-03-5
中文別名：9-十八烯酸(Z)-2,3-二羥基丙酯;單油酸甘油酯;甘油單油酸酯;油酸甘油酯;一油酸甘油酯;甘油油酸酯;;甘油單油酸酯/單油酸甘油酯;1-油?；?RAC-甘油
英文名稱：2,3-Dihydroxypropyl oleate
EINEC：1-(CIS-9-OCTADECENOYL)-RAC-GLYCEROL; 1-MONO[CIS-9-OCTADECENOYL]-RAC-GLYCEROL; 1-MONOLEIN; 1-MONOOLEIN; 1-MONOOLEOYL-RAC-GLYCEROL; 1-OLEOYL-RAC-GLYCEROL; 1-O-OLEYL-RAC-GLYCEROL; ARLACEL(TM) 186; DELTA 9 CIS MONOOLEIN; DL-ALPHA-MONOOLEIN; GLYCEROL-1-MONOOLEATE; GLYCEROL ALPHA-MONOOLEATE; GLYCEROL MONOOLEATE; GLYCERYL CIS-9-OCTADECENOATE; GLYCERYL MONOOLEATE; RAC-GLYCEROL 1-MONOOLEATE; 1-Glyceryl oleate; 1-Monooleoylglycerol; 1-Oleoylglycerol
分子式：C21H40O4
分子量：356.5399